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Plus connu sous l’appellation "bœuf de Kobé", son nom originel c'est wagyu (littéralement "bœuf japonais"). À l’origine, ces bœufs étaient élevés pour leur puissance musculaire, utile aux travaux des champs. Aujourd’hui, à l’image des sumos, ils sont...
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Comme pour le flamant rose, le saumon sauvage tire sa couleur de l’ingestion de krill et de crevettes. Le saumon d’élevage, lui, est nourri de granulés à base d’huile de poisson et de farines végétales et serait d’une couleur grise peu appétissante sans...
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Alors que la réforme du collège de Najat Vallaud-Belkacem signerait, aux yeux des professeurs de langues anciennes, la mort du latin, une directive européenne impose l’affichage, sur les étals des poissonniers, des noms des poissons en latin. Et ce n’est...
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Un scientifique israélien, Avigdor Cahaner, a créé une race de poulet sans plumes afin de gagner du temps au moment du déplumage. Le « Bare chicken », résultant d’hybridations, a été obtenu par croisements successifs avec des volatiles imberbes. Si les...
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David contre Goliath ou les croisades médiatiques ? Ségolène Royal vient d’annoncer l’interdiction, à partir du 1er janvier 2016, de la vente en libre-service aux particuliers des produits désherbants contenant du glyphosate, dont le fameux Roundup fabriqué...
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Pour amuser les militants du parti républicain, réunis en meeting à l’Isle-Adam, Nicolas Sarkozy, a comparé les migrants arrivant en Europe à une fuite d’eau, dans une cuisine, qu’un plombier répartirait dans les autres pièces d’un appartement. :-( Comparer...
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Dans un village de Haute-Corse, pour la kermesse de fin d'année, des institutrices avaient préparé leurs élèves à chanter "Imagine" de John Lennon en plusieurs langues (français, corse, arabe, anglais et espagnol). Plusieurs parents ont protesté contre...
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